Am să vă enumăr câteva fructe și legume care au cu totul alt gust și altă formă, în Pakistan față de cele din Europa:
1. Gutuia. Gutuia nu este la fel de înecăcioasă ca și în Europa,este mai moale iar gustul este o combinație între pară și gutuia noastră. Este foarte gustoasă.
2.Bananele. Aici nu se găsesc bananele noastre mari. Aici se găsesc doar baby banane și sunt foarte dulci la gust.
3. Portocalele sunt de mai multe feluri. Există portocale sărate, amare și dulci. Dar nici unu dintre aceste sortimente nu seamănă cu portocalele mâncate de mine până acuma.
Aici portocalele se mănâncă cu sare în timp ce se sta la soare. Credeți-mă sunt super bune.
4. Chiku. Este un fruct pe care l-am mâncat prima oară în Pakistan. Nu pot sa descriu gustul, este o combinație între pară și kiwi și este extrem de aromat. Este un fruct bogat în proteine și calciu. Este de asemenea un bun anti-oxidant.
Deși este foarte apreciat în Pakistan mie nu mi-a plăcut gustul.
5. Morcovul "pakistanez" este roșu și este foarte dulce. Din morcov cel mai mult se prepara halva cu lapte. Yammy!
6. Ardeiul gras se găsește și aici în 3 culori diferența este că aici fiecare culoare are alt gust.
Ardeiul gras verde este picant și se folosește mai mult în mâncare. 🍲
Ardeiul galben are gustul de ardei pe care îl știu eu. Are gust de ardei "normal".
Ardeiul rosu este dulce.
7. Cartoful dulce are aceiași formă și culoare la exterior ca și în Europa doar că la interior este alb.
8. Lămâia este foarte mică. Are dimensiunea unei nuci dar, este foarte concentrată.
Legumele și fructele pot fi cumpărate de la vânzătorii care se plimbă pe străzi și striga cât îi țin plămâni "cartofi, mazăre, morcovi etc" sau de la tarabele din piețe.
În general se găsesc doar fructe de sezon în piețe. Deci dacă vrei să mănânci mango în luna decembrie, nu vei găsi așa ușor.
În Pakistan o regulă importantă când faci cumpărături este să negociezi prețul. Dacă ești un bun negociator poți cumpăra produsele și la jumătate de preț.
Cu toate că îmi place să încerc gusturi noi, dacă ar fi să fac o comparație, mai mult îmi plac fructele și legumele noastre. Voi ce fructe sau legume "speciale" ați mâncat?
